プルーン
プルーン
古くから薬効があることで食されてきたプルーンは、食物繊維が豊富なだけでなく、鉄分、ビタミンＡ、カリウムも含む。またポリフェノールによる眼精疲労をフォローする働きや、抗酸化作用も期待される。
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