ビタミンD
ビタミンD
骨や歯を丈夫に保つために必要となる脂溶性ビタミンのひとつ。
カルシウムやリンの吸収を助け、ビタミンKとともに、血液中のカルシウム濃度のバランスを保つ役割もある。
また、筋肉の収縮を助ける働きもある。
日光をあびると、体内のコレステロールの一種が紫外線と反応して、ビタミンDに変化するので、あまり欠乏症状が出ることは少ない。
しかし不足すると、くる病、骨軟化症、骨粗しょう症などになるので、成長の早い乳幼児や骨の弱っている高齢者には、食事に気を遣ったり、サプリメントで補う必要がある。
過剰に摂取した場合、高カルシウム血症、腎臓障害などの症状が見られる。
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