ブルーベリー
ブルーベリー
北米原産のコケモモ属の低木の総称。
ポリフェノールの一種であるアントシアニンという色素をもつ。
すぐれた抗酸化作用をもつが、もっとも注目されるのは、目のトラブルに対する効果。
眼精疲労、糖尿病性・高血圧性網膜症や、加齢による白内障の予防にも高い効果が見られる。
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