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エラグ酸
エラグ酸
ポリフェノールの一種で、強い抗酸化力をもつ。
ナッツやイチゴ、ザクロなどに含まれる。
メラニンを作る働きを抑える作用があるので、美白効果化粧品などに利用されている。
海外では、抗酸化力の強さから、ガン予防にも効くとして注目されている。
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