グルコマンナン
グルコマンナン
こんにゃく芋からとれる水溶性食物繊維。
腸内で水分を吸って膨らみ、かつ腸内環境を整える作用もあるので、便通の改善にとても効果がある。
そういったことからダイエット食品に多く利用されている。
ほかにも、血糖値の上昇をおさえ、コレステロール値を下げる作用もある。
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