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クロッカス



クロッカス

アヤメ科植物。サフランのこと。
料理のパエリアに用いられる香料・着色料で、めしべを乾燥させて用いる。
更年期障害の治療、冷え性の改善など婦人科系の病気に効果的。
ヨーロッパ諸国では、喘息の治療にも用いられる。
その他、不眠症、頭痛、めまいにも効果あり。
ただし、10g以上の過剰摂取は流産の危険性が高まるとの報告があるので、絶対にしてはいけない。

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