ルテオリン
ルテオリン
植物ポリフェノール成分のひとつである黄色の色素。
シソ、ミント、ローズマリーなどのシソ科植物や、落花生などに多く含まれる。
強い抗酸化力をもつ。
シソから抽出されたルテオリンなどの成分は、アレルギー反応を抑制する作用があるため、花粉症に効果的。
また肝臓の解毒作用を促し、シミやそばかすに効くとされる。
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