レモングラス
レモングラス
東南アジア原産、イネ科のハーブ。
強いレモンに似た香りをもち、トムヤムクンなどの料理に利用されている。
ハーブティーやエッセンシャルオイルとしても使われる。
胃腸の調子を整え、食欲を増進させる効果や、疲れをとりのぞく、頭をすっきりさせ集中力をあげる作用もあるとされる。
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