クロム
クロム
インスリンの分泌を促して、糖尿病の予防改善に役立つミネラル。
摂取した糖質は血糖値を上昇させるが、その血糖値をコントロールするのが、すい臓から分泌されるインスリンという物質。糖尿病になった場合、このインスリンが正常に分泌されなくなる。
また、脂質代謝にも関与していて、血液中の中性脂肪やコレステロール値を正常に保つ働きをする。
そのため、高血圧や動脈硬化、高脂血症の予防改善にも効果があるとされる。
所要目安量は、男性３５μｇ、女性３０μｇ。
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記事一覧
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