キトサン
キトサン
カニの甲羅やエビの殻に存在する動物性の食物繊維的存在。
悪玉コレステロールを低下させる効果があり、動脈硬化の予防・改善、肥満、高血圧、糖尿病などの生活習慣病を改善してくれる。
ほかに免疫力を上げたり、腸内に存在する善玉菌を増やす働きもある。
とくに問題視される副作用は知られていないが、カニやエビなどの甲殻類アレルギーを持つ人は避ける。
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