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カテキン
カテキン
緑茶に含まれる苦味成分でポリフェノールの一種。
強い抗酸化力を持つことから、実に様々な健康効果が認められる。
動脈硬化、糖尿病、高脂血症などの生活習慣病に対する高い改善効果があるほか、胃の粘膜保護、紫外線よる肌トラブルの軽減なども見られる。
緑茶の摂取量が多いほど、胃ガン・乳ガン・卵巣ガンの発症リスクが低くなることが発表されている。
短期間ではなく、長期的に摂取することがのぞましい。
ただし就寝前に多量に摂取すると、覚醒効果があるため眠れなくなる人もいる。
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