健康食品大辞典

便秘に効く食べ物といえば

ニンニク

• そのまま食したり、料理のスパイスに使われるニンニクは、スタミナ剤として即効性が高...

便秘に効く食べ物といえば

黒酢

• アミノ酸類を多く含むことから、近年ダイエット食品として女性に人気がある黒酢。料理...

便秘に効く食べ物といえば

コンブ

• コンブのうまみ成分にはフコイダンやアルギン酸などの有効成分が含まれている。これは...

便秘に効く食べ物といえば

羅漢果（ラカンカ）

• 中国原産のウリ科の植物。砂糖のような甘味料や、濃縮液として売られていることが多く...

便秘に効く食べ物といえば

ゴーヤ（ニガウリ）

• 沖縄料理食材のゴーヤ。その独特の苦みはモモルデシンという成分からなり、整腸作用や...

便秘に効く食べ物といえば

ヨモギ

• 草餅に使われる植物で、お灸もモグサにも利用されるキク科の植物。ビタミンＡをふんだ...

便秘に効く食べ物といえば

寒天

• ゼリーやところてんを凝固させるもので、紅藻類が原料。アガロースという食物繊維を多...

便秘に効く食べ物といえば

かりん

• 固くて苦いバラ科の果物で、ハチミツに漬けたエキスを水に割って飲むことが多い。リン...

便秘に効く食べ物といえば

ごぼう

• きんぴらなどに調理されるキク科の植物。栄養価は少ないが食物繊維は多く、ダイエット...

便秘に効く食べ物といえば

ひじき

• 海藻の一種で、ミネラルやカルシウム、食物繊維を多く含む。牛乳の500倍の鉄分を含...

便秘に効く食べ物といえば

プルーン

• 古くから薬効があることで食されてきたプルーンは、食物繊維が豊富なだけでなく、鉄分...

便秘に効く食べ物といえば

あずき

• カロリーが低いスウィーツ食材の定番であるあずきは、ポリフェノールや鉄分、食物繊維...

便秘に効く食べ物といえば

ココア

• ココアに含まれる食物繊維リグニンには、腸を整える働きと抗酸化作用がある。またココ...

便秘に効く食べ物といえば

納豆

• 大豆を発酵させて作る納豆には、タンパク質はもちろんのことミネラルやビタミンが含ま...

便秘に効く食べ物といえば

ビール酵母

• ビールをつくる工程で、アルコールを発酵させる酵母のこと。 市販されているサプリメ...

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